2011年07月07日

ラーメン処 登龍門

7月6日の開店から4日間、
7月9日まではOPEN記念特価
ラーメンを380円で
提供してくださるそうですので
行ってきましたよ。
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この場所は
麺道蘭→麺の蔵→登龍門という変貌を遂げた訳ですが、
麺の蔵は2010年の2月26日にOPENでしたので
凄いスピードで登龍門になったのですね。
ラーメン業界の厳しさを垣間見た気が致します。

私は色々と低価格ラーメンを食べ歩いているので、
注文も、「表に書いてあった安いラーメン頂戴」でOKです。
低価格に関してはもう、恥ずかしさは、
ふっきれているところがあります。

サービス品になっているのは濃厚極味噌ラーメンです。

ライスは80円で有料ですので
今回は頼まなくても良いでしょう。
ですが、
テーブルの上にゴマシオがあるのは良いと思います。

注文してすぐに来ました。
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ルックスに何気に見覚えが・・・??
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うん?あぁ、この味は濃厚極味噌ラーメンと同じ味だ!


あっ, 物を投げないでくださいあせあせ(飛び散る汗)

最初に自分でそう言っているのに何を言ってんの?
と思うでしょうが、そういう意味ではありません。

“麺道蘭”というお店の濃厚極味噌ラーメンの味がします。
もやしの向こうにほんのり甘いやさしい大豆の味。
まとわりついているのは白ゴマの味かな?
麺も間違いなく同じウェーブのかかりぐあいで、同じ味がします。
そういえば、このお店の前の前は麺道蘭だった所。
もしかして、独立したけど、もう一回グループ入り??

さらに言えば、
この濃厚極味噌ラーメン
PA0_0000.JPG
サービス価格500円というメニューは
麺道蘭グループの得意技ですね。
(9日以降のお値段)

このお店が麺道蘭グループなのかは
定かではありませんが、木村製麺の名前があるし、
IMG_1703.JPG
使っている麺も木村製麺のもの。
麺道蘭グループを経営している木村製麺の直営店かFC店なのでしょう。

それにしても従業員が多いです。
入り口に一人、
奥に控えて立っているフロア係3人、
厨房に3人、
あと、店内にいる2人、
見かけただけで9人ですよ。

今はたぶん、安い期間中なので
応援要員が数人はいるのでしょうが、
それにしても人が多すぎて従業員が
何もすることないから
私が食べる所を見ていますたらーっ(汗)

食べている所を見られているのは
あまり気分がよろしくありません。
まぁ、お店側としては開店直後な訳だし、
お客さんの反応を見たい気持ちもあるのでしょうが・・・

写真も撮りづらいですあせあせ(飛び散る汗)
従業員の視線に耐えられず、
カメラを構えることが出来なくて
写真が小さいです。すいません。

もっと落ち着いてから来たほうが
良かったかな?とも思いましたが、
それだともう安くなくなっているのか・・・。

DragonGate
登龍門
八戸市新井田西2丁目20−9
п@0178−25−6555
営業時間 午前11時〜午後8時
posted by ESE 青森からこんにちは at 21:20| 青森 🌁| Comment(7) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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